肌のシミや健康にも良いはとむぎ
はとむぎは、シミやしわに良いと言われています。
それは、はとむぎが持つ体の中から老廃物を洗い流して、新しい細胞を生み出す新陳代謝の作用による効果から来ているのでしょう。
そもそもはとむぎとは一体どんな物なのでしょうか。 はとむぎとは、紀元前のインドやミャンマー辺りで栽培された歴史を持つ穀物なのです。 日本にはとむぎが伝わったのは、江戸時代の頃で、食糧ではなく漢方薬として使われていました。
今現在のはとむぎは、自然治癒力を高めて健康な体を作るマクロビオティックの材料として有名で、味も体にも美味しい食材として重宝されています。
またはとむぎは、はとむぎエキスを使った健康食品などもありますが、直接調理して食べられることもできて、粉末にして肌に付けることもできる万能な物でもあります。
はとむぎの食べ方ですが、皮を除いておかゆにしたり、煎じて汁やお茶にして飲んだりする方法があり、味もほのかな甘みがあって、副作用も無いので安心して頂ける食材と言えるでしょう。
またはとむぎの粉末を水に溶かした物をガーゼに染み込ませて、肌に塗ったり貼ったりすると、はとむぎに含まれている脂肪酸であるコイキセノライドという成分の抗腫瘍作用などでニキビや炎症を抑えてくれるでしょう。
そして、何故はとむぎがシミに良いのかは、血液やリンパ液の流れをスムーズにする作用があるからです。 はとむぎを摂取すると、栄養素を含んだ血液が体中に回り、シミの原因にもなる老廃物も外へと運び出すので、結果的に肌が綺麗な状態を保つ美肌効果があるのです。
それに、リンパ液が流れるということは、女性ホルモンを刺激しますので、エストーロゲンの分泌も多くなり、肌にツヤを与えると言われています。
またはとむぎの持つ利尿作用で、体の余分な水分を排出しますし、食物繊維が含まれていますので、むくみや吹き出物にも効くのではないでしょうか。
このように薬用植物と呼ばれるはとむぎは、シミやしわだけではなく滋養強壮やダイエットにも良い成分を含んでいるので、「スローフード」としても取り入れられています。
お米や小麦よりタンパク質、食物繊維、ミネラル分を多く含んだはとむぎを使った物を食べたり、飲んだりして健康になりましょう。
